沖縄から、一杯のコーヒーを届けています
NPO法人 琉仁福祉会では、コーヒーブランド 「BISTARGO COFFEE」 を運営しています。
精神障がいや生きづらさを抱える方々の就労支援の現場で、利用者さんと職員が一緒に「どんな味のコーヒーが、誰かの一日を少しだけ豊かにできるだろう」と話し合いを重ね、ひとつひとつのブレンドを設計しました。
焙煎は、信頼するコーヒーの専門業者にお願いしています。
私たちは、味のレシピを丁寧に伝え、できあがった豆を心を込めてお届けしています。
ショップはこちら: https://bistargo.shopselect.net
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3つのシリーズに込めた、沖縄の言葉
BISTARGO COFFEE には、沖縄の方言から名付けた3つのシリーズがあります。
Kariyushi(かりゆし)
「めでたい」「縁起が良い」を意味する沖縄の言葉。ハレの日を彩り、人生の節目に寄り添う一杯です。
- 産地: インドネシア
- 焙煎: 深煎り(フレンチロースト)
- 香味: 深いコクと、大地を思わせるアーシーな香り
ミルクとの相性も格別で、ゆったりとした朝にも、特別な時間にも。
Yui-Maru(ゆいまーる)
「助け合い」「共同作業」を意味する、あたたかく柔らかな言葉。沖縄に古くから根づく文化を、一杯に込めました。
- 産地: エチオピア(メイン)
- 焙煎: 中煎り
- 香味: 苦味を抑え、デイゴの花のように華やかな香り
世代を問わず、家族みんなで楽しめる一杯です。
Chura-Sora(ちゅらそら)
「美しい空」を意味する方言。青く澄んだ沖縄の空のように、明るく前向きな希望をコーヒーで表現しました。
- 産地: ルワンダ(メイン)
- 焙煎: 中浅煎り〜中煎り
- 香味: 爽やかで明るい酸味と、果実のような余韻
朝、出かける前のひととき。週末の窓辺で。あなたの背中をそっと押せる一杯です。
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一杯のコーヒーが運ぶ、やさしい時間
私たちが大切にしているのは、特別なことではありません。
忙しい日常の中で、ふっと肩の力が抜ける時間を。
誰かを思い浮かべながら、ゆっくり淹れる時間を。
そんな「あたりまえの幸せ」を、コーヒー一杯で届けたいと願っています。
一杯のコーヒーが、淹れる人にも、つくる人にも、やさしい時間を運びますように。
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ご購入・お問い合わせ
- オンラインショップ: https://bistargo.shopselect.net
- 法人様向けご相談(オフィス常備・来客対応・ギフト・ノベルティ): 琉仁福祉会までお問い合わせください
ご購入は、利用者さんの工賃に直結します。
寄附ではなく「対価としての支援」という、持続可能なかたちで、私たちの活動を応援していただけたら嬉しいです。
